#حلا | مثلثات السميد بالجبنة ♣
" السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "
صباحِك / مساءِك دلششز
مثلثات السميد بالجبنة ، لذيذة وخفيفة
وما تاخذ وقت طويل ..
* تحتاجين لقصاصة العجين هذي :
~ المقادير :
- كوب سميد ناعم
- كوب دقيق
- ربع كوب زيت
- م ص باكينج باودر
- م ص خميرة
- نصف كوب ماء
- جبن كيري
~ الطريقة :
١ نخلط المكونات الجافة مع بعض
٢ نضيف الزيت ونفركها إلين يصير قوامها ندي
٣ نضيف الماء ونعجنها باليد ، ممكن تحتاجون مويا أكثر لكن لاتكثرون * لازم تكون العجينة فيها نشوفيّة وبنفس الوقت ممكن تنفرد وتتشكل
٤ نفردها بالنشّابة " بدون تخمير " ونقطع وصلات نحطها على قصّاصة العجين
ونحشيها بالجبنة الكيري ..
٥ نقليها بزيت ساخن ، وبعد التنشيف من الزيت ممكن تسقينها شيرة أو عسل ..
وبالعافية
❤
1 comments